În cele ce urmează îți vom vorbi ce este vinul pelin, cum se obține și cum se consumă acesta, precum și importanța culturală și simbolică pe care acest sortiment de vin le are prin prezența sa în muzica și în folclorul autohton.
Ce este planta de pelin
Pelinul alb sau pelinul de mai (n.n. – Artemisia absinthium) este o plantă erbacee perenă, care aparține familiei Asteraceae. Pelinul este recunoscut atât pentru aroma sa amară distinctivă, cât și pentru cea erbacee și pentru numeroasele beneficii pe care le are pentru sănătate. Deși este originară din regiunile temperate ale Europei, pelinul poate fi întâlnit și în alte climate, inclusiv în unele zone din Asia, Africa, America de Sud și America de Nord.
Planta de pelin are tulpini drepte albe-catifelate sau vernia căror înălțime poate ajunge până la 1,2 metri, frunze verzi-argintii și flori galben pai mici, care sunt dispuse în panicule. Frunzele bazale sunt tripenat sectate, cu o…
