Ce este dieta mediteraneeană

Dieta mediteraneeană este un stil de alimentație care se bazează pe dietele tradiționale din țările mediteraneene precum Spania, Franța, Italia și Grecia.

Cercetătorii au observat că oamenii din aceste țări aveau rate mai scăzute de boli cronice, în comparație cu cei din Statele Unite și Europa de Nord, și au atribuit acest lucru modelului lor alimentar unic.

Spre deosebire de alte diete populare, dieta mediteraneeană se concentrează pe includerea anumitor alimente și grupuri de alimente, mai degrabă decât pe numărarea caloriilor sau pe urmărirea macronutrienților.

Grăsimile sănătoase, fructele, legumele, nucile, semințele, leguminoasele și cerealele integrale sunt câteva dintre componentele cheie ale dietei mediteraneene.

Pe de altă parte, ingredientele mai puțin sănătoase, cum ar fi carnea roșie, dulciurile și alimentele procesate, sunt restricționate.

Ce se poate mânca în dieta mediteraneeană

Dieta…